Case study
Lufa Farms, Montreal, Canada - Bladgroenten & kruiden, 0.7ha daktuinbouw
Groente- en fruitproducent Lufa Farms bouwt 'kassen in de stad', meer specifiek op de daken van grote, industriële gebouwen. In deze kassen heeft Lufa Farms gekozen voor de teelt van sla, kruiden en andere gewassen met behulp van een Hortiplan MGS. Het bewijst hoe MGS een innovatieve en slimme oplossing is om te beantwoorden aan de nieuwe behoeften van consumenten aan vers voedsel. Lokale producenten hebben een winstgevende afzetmarkt en de stad profiteert van het optimale gebruik van land-, water- en energieverbruik.
Hollandia, Carpinteria, California - Sla, 6 Ha
Hydrocultuur staat momenteel om goede redenen in de schijnwerpers, vooral in Californië vanwege de droogte. Zoals je weet, behouden hydrocultuur veel water tegen reguliere landbouw. Hollandia produceert botersla, hoogovens en 3-in-1 sla. Dankzij de Hortiplan MGS is Hollandia in staat om veel van de grote supermarktketens het hele jaar door te voorzien van verse, hoogwaardige producten.
Deliscious, Beesel, Nederland - Sla, 4.6 Ha
Het familiebedrijf Deliscious kweekt al bijna 50 jaar de lekkerste sla van Nederland. Dankzij hun innovatieve en ondernemende mentaliteit kozen ze voor een Hortiplan MGS om slaplanten te kweken in kanalen gevuld met voedselrijk water. Het stelde hen in staat om een uniek, zeer nauwkeurig en gecontroleerd productieproces te creëren dat het hele jaar door garant staat voor kwaliteit, versheid en duurzaamheid.
Hun kluit kropsla is een topproduct.
Johan Desmet, Izegem, België - sla, 5 Ha
Johan Desmet en zijn vrouw Mirjam Vandoorne waren de eerste mensen in West-Vlaanderen die sla begonnen te kweken met hydrocultuur. Ze wilden meer werkcomfort, wat betekent dat ze minder ruimte nodig hadden, minder werknemers, en dat ze geen behandelingsproducten gebruikten om hun gewassen te beschermen.
Het antwoord was de MGS en de service van Hortiplan.
Jochen Haubner, klant van Hortiplan in Duitsland
"12 jaar geleden heb ik ervaren hoe het was om een knapperige salade bij 35°C in de schaduw in de middagzon te kweken. De wortels die nog aan de salade vastzaten maakten dit mogelijk. Sindsdien heeft dit idee me nooit meer losgelaten. En dat is precies wat we nu bij Salajoe doen."
La Cruz, Chili - Sla, 2 Ha
Agers, Sint-Petersburg Rusland, 2 Ha
In 2020 voltooiden we ook een project van 3 ha in Jelets bij Moskou.
